Bonbio inleder samarbete med Helsingborg stad kring cirkulär stadsodling - industritorget.se
TORSDAG 28 MAJ 2020
Följ oss i sociala medier

SENASTE NYTT

- Nyheter inom industrivärlden

Bonbio inleder samarbete med Helsingborg stad kring cirkulär stadsodling

H22 – A Smarter City är Helsingborgs stads stora satsning på innovation och hållbar stadsutveckling.
Bonbios roll i samarbetet är att bidra med expertis inom cirkulär stadsodling. Genom att förse stadens verksamheter med cirkulära närproducerade grödor kan såväl klimatpåverkan som matsvinnet minska.

– Matproduktionen i framtiden måste ske närmare konsumenterna, där också avfallet uppstår, för att undvika långa transporter och matsvinn. Vi behöver producera grödor på ett mer hållbart sätt och ställa om till en cirkulär ekonomi. Vår vision i det här projektet är att fram till 2022 förse en stor del av stadens verksamheter med sallat, örter och bladgrönt med så litet klimatavtryck som är möjligt, säger Fredrik Olrog, vd, Bonbio.

Bonbio odlar grödor i högteknologiska containrar som kan placeras i direkt anslutning till verksamheten. Det ger färska, närodlade och obesprutade grödor året runt, oberoende av väder och årstider. I den cirkulära odlingsprocessen används en flytande växtnäring som utvinns från organiskt avfall, exempelvis matavfall från restauranger, livsmedelsbutiker, storkök och hushåll. Produktionen av Bonbios växtnäring sker på företagets anläggning i Helsingborg.

En odlingscontainer på 30 kvadratmeter motsvarar en konventionell odlingsyta på ca 80 kvadratmeter tack vare att odlingen är vertikal, dvs på höjden i olika våningsplan.

Odlingen är även hydroponisk, vilket betyder att ingen jord behövs eftersom grödorna får växtnäring via vatten som cirkuleras. Det gör att vattenförbrukningen är 90 procent mindre jämfört med konventionell odling.

Bonbios hortonomer säkrar att alla viktiga parametrar som behövs för att grödorna ska växa optimalt är tillgodosedda, till exempel temperatur, ljus, vatten, näring och koldioxidhalt.

– Jag är glad att vi idag kan presentera en lista med så många ledande företag och organisationer som stadens samarbetspartners i arbetet med stadsmässan H22. Vi ska tillsammans hitta nya lösningar för hur vi kan bygga smarta och hållbara städer, säger Peter Danielsson (M), kommunstyrelsens ordförande i Helsingborg.

Bonbio har sedan tidigare även ett samarbete med IKEA kring sallatsodling utanför varuhusen i Helsingborg och Malmö. Sallaten skördas dagligen och serveras i varuhusens restauranger.

För mer information kontakta:
Fredrik Olrog, vd Bonbio, mobil 073-656 65 75 eller mail fredrik.olrog@bonbio.com

SENASTE NYTT

- Nyheter inom industrivärlden
2020-05-20
Mirola lägger produktionen i SverigeMakita lanserar ny bilningshammare LXT®SeaTwirl får patent i USADells nya Precision Workstations: Mindre, Snabbare, CoolareAtt bygga med limträ har aldrig varit enklareProtolabs utökar kapacitet för 3D-print investerar 12 miljoner euro Tre leveransutmaningar att hantera i CoronatiderLogistic Contractor har rekryterat Johanna Kindlund som teknisk chefMätverktyg för hållbarhetsdata nu tillgängligt för IT produkter
2020-05-19
Finansierings möjlighet för Sveriges industriMagnetgripdon kan lösa uppgifter som andra lyftmetoder inte klararVälj rätt dykrörnorelems nya rullkedjor och kedjehjul boostar kedje­drivare i tunga tillämpningarSaknar du också känslan av att få gå runt på mässor och inspireras?Kommuninvest emitterar 5 miljarder kr i grön obligationPlastförpackningar hetare än någonsin! – Ny förpacknings­konferens i Malmö!Wibax säkrar tillgången till färskt dricksvattenKalmars hittills största sedumtak är på plats!Arbetskraft fördelas om för att hjälpa skogsbruk och lantbruk​Nytt högteknologiskt automationslabb i SkellefteåKalibrering av elsäkerhets­provare hos CA Mätsystem!Smarta val med hållbara lösningar från Procurator PackagingHCL lanserar Virtual Distributed Agile-ramverkDriftsäkerheten avgörande när Borås Schakt AB valde Manitou teleskoplastareZüblin Scandinavia AB och Renta har skrivit ett rikstäckande avtalLK Systems lanserar nytt PushFit-sortiment för både PE-X och PAL
2020-05-18
Ny serie fästen till robotarmarABB levererar laddinfra­struktur till norska ASKOProtek Norr växer genom förvärvVar tredje bil är nu laddbar hos Europcar!Xylem Emmaboda donerar 5000 ansiktsmasker ​Mercedes-Benz bästa generalagent för lastbilar i Sverige. För tredje året i rad!Makita lanserar kolborstfri kapmaskin​Areco Profiles fabrik i Finland återvinner alltLuxbrights tar in 12,5 Mkr och siktar på börsnotering!Inlandsbanan är först i Sverige med ny typ av fjärrmanövrering Vilka symboler vill du visa?GK rustar för hållbarhet och lönsamhetDell introducerar nya XPS 15 och XPS 17
2020-05-15
Nya verktygssystem till robotar ​Swecontekniker mötte framtiden i KonzEtt partnerskap som genererar innovationerVäxande marknad för elektroniklösningarNyanställda på Maskin AB FranssonVad kul att du är nyfiken på modern markbaserad rening!Veeam rapporterar fortsatt årlig tillväxt och ökade marknadsandelarABB och Metsä Fibre tecknar avtal för att leverera elektrifiering och drivteknik till nytt finskt bioproduktbrukSvensk Biogas levererar 100 procent förnybart bränsle till bussarna i NorrköpingRejlers satsar på Management Consulting inom energiSuccé för BioLyftet – utbildningen för företag som vill ställa om till hållbara materialKvinnor går ihop för att bygga och investera hållbartGemensam dataplattform ökar lönsamhet, hållbarhet och innovationRedan nu måste vi rusta för kommande kriser i industrin
2020-05-14
Kom igång och producera snabbt och enkelt med DATRON neoBillyften levererar för J BilVet du varför ren luft och hanterad luft är så viktigt för din industris välbefinnande? Tjugo nya ställplatser byggs på ElmiaRadiomodul för enkel integrationNya betongmetoder kan spara 50 miljoner per årDigital signering via Verified i Kontek HRMFAST Deck Mate - för perfekta skruvrader!Webers hållbara golv var startskottet för arbetet med EPD:er
Annonser